يتساءل الكثير من الأشخاص عن أفضل عصير طبيعي للكبد، للمواظبة على تناوله في النظام الغذائي اليومي.
ما هو أفضل عصير للكبد؟ عصير البنجر هو أفضل عصير للكبد، وفقًا للدكتور سيف الجراح، استشاري أمراض الباطنة والشيخوخة من جامعة جينف.
عصير البنجر هو أفضل عصير للكبد، وفقًا للدكتور سيف الجراح، استشاري أمراض الباطنة والشيخوخة من جامعة جينف.
ووصف الدكتور سيف الجراح عصير البنجر بـ"الكنز الأحمر"، لتعدد الفوائد العلاجية والوقائية التي يقدمها لصحة الكبد.
يلعب عصير البنجر دورًا كبيرًا في تعزيز صحة الكبد، بفضل قدرته على تنظيفه من السموم والمواد الضارة.
في دراسة أجريت عام 2023 بكردستان العراق، وجد الباحثون أن عصير البنجر ساهم في تقليل مؤشرات التهاب الكبد وتنظيفه من الدهون في غضون 12 أسبوعًا.
يساهم عصير البنجر في تحسين تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى الكبد، مما يساعده على أداء وظائفه الحيوية بشكل أفضل.
طريقة تحضير عصير البنجر بسيطة، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
-وضع ثمرة بنجر نيئة أو مسلوقة في الخلاط.
-إضافة كوب ماء إلى البنجر.
-عصر ثمرة ليمون على البنجر,
-وضع قطعة زنجبيل طازج على البنجر.
-خفق المكونات جيدًا.
-عدم تحلية عصير البنجر بالعسل أو السكر، لأن السكريات تدمر فوائده، وتؤثر سلبًا على صحة الكبد.
لتحقيق أقصى استفادة ممكنة من عصير البنجر، يُنصح بتناول كوب واحد منه يوميًا لمدة 5 أيام
